Matcha Experience Osaka
体验正宗上门寿司 - 专为特别活动打造
抹茶体验大阪在大阪及关西地区提供高端上门寿司外烩服务。专业寿司师傅将亲临您家或指定场所，为您呈现正宗江户前寿司全套餐。无需前往餐厅，即可在私密空间内尽享极致寿司体验。我们也支持英文服务与讲解，适合接待外宾或举办国际化派对。
主厨精选寿司套餐
本店仅提供一款主厨精选寿司套餐，所用食材均为严格挑选。
※如有儿童，可不点套餐，现场按喜好另行加点
※若未达最低消费标准，无论人数及点单内容，均一律收取¥137,500
菜单
开胃小菜：自制芝麻豆腐（京都宇治抹茶风味）
前菜：时令前菜拼盘（例：大阪产当季蔬菜凉拌、炙烤明石章鱼）
烧烤：当季鱼类盐烤（例：淡路岛产鲷鱼盐烤）
蒸物：时令茶碗蒸（例：豆皮芡汁茶碗蒸）
主食：主厨精选寿司10 贯（当天采购的当季食材）
食材示例：本鲜鱼中腹、白身（鲷鱼、比目鱼等）、黄尾鱼、小鲱鱼、三文鱼、车海老、海胆、鲑鱼籽、星鳗等
汤品：蛤蜊清汤
甜点：当季水果
※仅为菜单示例，实际内容将根据季节与采购情况调整。
※如有过敏或忌口，请提前告知；我们尽可能提供素食、纯素及清真选项。
儿童套餐A
套餐价格：每位¥12,000（不含税）
开胃小菜：日式厚煎蛋卷（微甜）、茶碗蒸
前菜：温蔬菜条（西兰花、胡萝卜等）
握寿司（6 贯）：蛋卷握寿司（使用带甜味的厚煎蛋）、金枪鱼沙拉军舰卷（金枪鱼拌蛋黄酱）、三文鱼及海鲷等口味清淡的白身握寿司
汤品：清淡蛤蜊野菜清汤
甜点：当季水果拼盘或香草冰淇淋
※本套餐份量及口味专为小学低年级儿童设计，可根据需求调整。
※如有忌口或过敏，请随时告知。
儿童套餐B
散寿司：三文鱼（可加热）、金丝蛋、鲑鱼籽（过敏或忌口可省略）、煮虾、黄瓜、樱花鱼松、蟹肉棒、花型胡萝卜及秋葵等（依据季节微调）
味增汤
水果
每位¥3,000（不含税）
加点菜单
刺身拼盘（3～4人份）
价格：¥10,000（不含税）＝合计¥11,000
伊势龙虾刺身（1人份）
价格：¥6,000（不含税）＝合计¥6,600
生蚝拼盘（2人份）
价格：¥12,000（不含税）＝合计¥13,200
国产A5黑毛和牛烤牛肉（100g/1人份）
价格：¥6,000（不含税）＝合计¥6,600
📝 注意事项
所有加点菜单需提前预约（建议至少提前3天）。
不接受仅订购加点菜单，请务必与套餐料理一并预约。
菜单内容可能因采购情况而调整。
饮品菜单
我们的优势
抹茶体验大阪是一项覆盖大阪及周边关西地区的高端上门寿司服务。无需您操心食材采购、烹饪及善后清理，让您可在家中或酒店客房内私享正宗寿司。
01.
在私密空间享用江户前寿司
02.
欢迎携带儿童
03.
灵活响应需求
04.
支持大型聚会
服务提供区域
服务覆盖大阪府全境及周边区域。具体包括大阪府全域，并且可赴车程约2小时内的京都、兵库、奈良和和歌山部分地区。
（示例：京都市区、神户市及阪神地区、奈良市周边、和歌山市周边等）
※如需前往上述范围外区域，请随时联系我们确认。
上门服务示例场所
InterContinental Hotel Osaka / Fraser Residence Nankai Osaka / Holiday Inn & Suites Shin-Osaka / Citadines Namba Osaka / MIMARU Osaka Namba Station / Oakwood Hotel & Apartments Shin-Osaka / OMO7 Osaka / Odysis Suites Osaka Airport / UH Suite Namba Station / Shin-Osaka Homest House / Hanazonocho House / NAMBA Base / Kuromon Central Self Inn / Villa Mon Temps Awaji / Wellith Villa Awaji / The GrandWest Arashiyama / Kiraku Kyoto / Shoya / TSUBAKI Rooms / Crystal Villa Shirahama
※建议服务地点具备厨房设施。可选用住宅厨房、度假别墅、带厨房的酒店客房或活动场地的外烩区。我方负责携带所有厨具及餐具，仅需使用场地的水源、灶具及电源。
许多客户好评
客户反馈
服务流程
01.
咨询与临时预约
请通过预约表单、电话、邮件或Instagram私信告知您期望的日期、人数、地点和需求。我们会确认档期，如可安排则进行临时预约，暂时锁定您的日程。
02.
方案提案与报价
我们将根据服务地点、人数、菜单内容及附加选项（儿童餐、饮品、高级食材等）制作报价单并提供给您。同时在此阶段会询问您的过敏信息及食材偏好。
03.
预约确认
如果您对报价内容满意，请将费用汇入指定账户（或使用信用卡支付）。我们确认收到款项后，预约即告生效。
04.
最终确认（最多提前3天）
活动临近时（最多可提前3天），我们会确认最终人数、食材调整及场地细节。如参加人数增加，可按附加费用进行调整。
05.
当天访问与准备
师傅将于用餐开始前约1小时赶赴指定地点，借用现场厨房后开始食材预处理与布置准备。
06.
料理与寿司供应
我们将以套餐形式提供前菜、蒸物、烧物等料理，并在您面前由师傅一一现握寿司。师傅还会现场介绍食材及寿司小知识，为您带来私享寿司体验。
07.
餐后清理与撤场
用餐结束后，我们将负责清理厨房与餐区、清洗餐具，将场地恢复原状。收走所有使用的器具，检查无遗漏后礼貌离场。
08.
反馈征求
服务结束后，我们会向您征求体验反馈。请告诉我们“味道如何”“服务印象”“特别满意的部分”以及“希望改进之处”等。您的宝贵意见将帮助我们不断提升。
常见问题
可在正午至20:00左右开始预约。全年无休，但在繁忙期间建议您尽早预约。
最多可接待约20位客人。超过10位时，我们会增加工作人员，并可提供自助餐式的立食形式。
可以，欢迎您自由携带葡萄酒、蛋糕等。
预约后的人数变更可在活动前3天内进行。即使人数减少，最低收费不变；如需增员，现场按追加人数另行结算。
はい、追加の寿司やドリンクをその場でご注文いただけます。現金・カード対応可能です。
お食事の1時間前を目安に伺います。ご不在の場合は、施設スタッフへの鍵の解錠許可があるとスムーズです。
如能事先与我们商量，我们可灵活应对，例如提供替代菜单或纯素（Vegan）选项。
取消政策：预订确认后恕不退款，需支付全额费用。日期或时间变更原则上无法受理，敬请谅解。
我们通常由一名师傅前来，但会根据人数安排助理随行。
不。本服务为出差专属，不在实体店运营。
我们可以使用日语和英语进行交流。如有其他语言需求，我们也会通过翻译等方式尽力提供支持。
没什么特别需要准备的。请只确保厨房和餐桌周边有足够的空间。所有器具都由我们自行准备。
来自匠人的话
我从小就对“美食”抱有浓厚兴趣，但成为寿司匠人的道路却始于一段颇为特殊的经历。17岁时，我背包环游世界。海外的见闻让我深刻体会到人们对“正宗寿司体验”的强烈渴望。当地人常说：“去日本的话，想邀请私人大厨来家里做寿司”，“就算带着孩子也能安心享受寿司”。与此同时，我也发现日本国内存在“有小孩或年长家人，无法去店里”，“想在家中举办特别的宴会”等需求。为满足这些期待，并以寿司匠人亲赴客人之所、现场握寿司的创新方式传递日本款待之心，我们创立了 Matcha Experience Osaka。品牌名中的 matcha（抹茶）蕴含了“如同日本文化象征抹茶般，为您带来心灵宁静与特别日式体验”的美好愿景。正如点抹茶的动作发展为茶道并成为文化，我们也希望将现场握寿司的每一个动作本身，打造成一种娱乐体验——这就是本服务的核心理念。我们希望您不仅品尝到美味寿司，更能透过匠人的技艺与对话，亲身感受日本饮食文化的魅力。