ヒルトン大阪での出張抹茶サービスのご報告
2025年8月17日の夜、ヒルトン大阪で開かれたインドの企業 ICICI Prudential 様の宴席にお招きいただきました。18時30分からの1時間で、約100名様に点てたての抹茶をおもてなししました。
100名様でも、本物の抹茶碗で
人数が多いと紙コップで出すほうが簡単です。それでも、お一人おひとりにちゃんとした茶碗を手に取ってほしくて、色も形も少しずつちがう抹茶碗をたくさん並べました。
4人のチームで
お客様には順番に並んでいただき、1杯ずつお渡しする形式です。列が止まらないよう、講師に加えてスタッフ3名で「抹茶を点てる係」「茶碗を洗う係」「お渡しと片付けの係」に分かれて対応しました。
宴席の中でお点前のデモンストレーション
講師の原田がデモンストレーション用の席で抹茶を点て、ひとつひとつの動きを説明しました。茶筅を手に取って、実際に点ててみるお客様もいらっしゃいました。
開催日は直前まで何度か変更がありましたが、当日も柔軟に対応したことを主催の方に喜んでいただけました。「抹茶体験が大盛況で、とても盛り上がった」とのお言葉もいただいています。
宴席・会議・歓迎会などで出張茶道をご検討の方は、出張茶道サービスのページをご覧ください。