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Sushi, a cuisine enjoyed for centuries, remains beloved today, and this hands-on experience will teach you the skills to recreate it at home. The class is beginner-friendly and open to anyone interested in the art of sushi-making.　We use the freshest ingredients, with fish sourced from the local market each morning, ensuring delicious flavors. You’ll also get to use traditional tools like the “makisu” (bamboo mat) for an authentic experience. Join us to explore the joy of sushi and matcha!

寿司は長い歴史を持ち、今も多くの人に愛され続ける料理です。このクラスでは、寿司作りのプロセスを知り、自宅でも作れるようになるスキルを習得できます。初心者の方でも安心してご参加いただける内容で、どなたでも楽しんでいただけます。魚は毎朝地元の市場で仕入れた新鮮なものを使用しており、その美味しさもお楽しみいただけます。また、巻きすなどの伝統的な道具を使いながら、実際に手を動かして体験していただけます。寿司と抹茶の魅力をぜひ一緒に楽しみましょう！